PŔÍPRAVÁŘ/PŘÍPRAVÁŘKA MASA

Tradiční české řeznictví NOVÁK MASO - UZENINY s.r.o. přijme kolegu/gyni na pozici Přípravář/ka masa. Aktuálně sháníme posily do prodejny v Hradci Králové. (prodejna se nachází v objektu Penny Marketu)

Náplň práce

" Zpracování bouraného maso, kterým se doplní pult

" Práce s mletým masem a výroba polotovarů - vše podle našich receptur

" Příprava polotovarů do teplého pultu (ochucení a zamíchání mletého masa na karbanátky, sekanou.., nakládání vepřového masa na výpečky, kořenění kuřat atp.)

" Porcování kuřat - zaučíme

" Úklid a sanitace pracoviště

" Prodej a obsluha zákazníků na prodejně

Výhodou, ne podmínkou:

" Pozice je vhodná pro vyučené kuchaře/ky nebo kohokoliv s praxí v gastronomii

" Hledáme zručného a pečlivého kolegu/gyni zapáleného do práce s masem a jeho úpravy.

" Není podmínkou vyučení, ale praxe s opracováním masa

" Český jazyk - pokročilý

Zaměstnanecké výhody:

" Práci ve stabilní české společnosti - ranní směny

" Odměnu za práci v sobotu a svátcích

" Příspěvek na penzijní připojištění

" Příspěvek na stravování ve mzdě - tzv. stravenkový paušál

" Výhodný zaměstnanecký nákup masa

" Odměnu za odpracované roky

" Lázně

" Příspěvek na aktivity - program Multisport